Le projet agroécologique

apprendre, expérimenter et cultiver avec le Vivant

Le projet agricole du Hameau est avant tout un projet de sensibilisation, de pédagogie et d’expérimentation autour des enjeux agricoles et environnementaux. Il ne s’inscrit pas dans le modèle économique du lieu ; il est avant tout un support pour apprendre, transmettre, créer du lien et renforcer notre ancrage territorial.

Développer un projet agricole est un défi quotidien et un travail de longue haleine. Entre les aléas climatiques, les équilibres naturels à préserver ou encore la forte présence des sangliers dans le PNR de la Sainte Baume, cultiver demande de l’adaptation, de la patience et beaucoup d’humilité.

Au Hameau, nous avons fait le choix d’avancer avec ces réalités plutôt que contre elles. Notre ambition n’est pas de créer des jardins parfaits ni de prétendre réinventer l’agriculture, mais d’expérimenter, d’apprendre et de construire progressivement, avec les habitants et les acteurs du territoire, un projet agricole cohérent avec son environnement.

Aujourd’hui, en vous baladant, vous pouvez découvrir un jardin pédagogique co-construit avec l’École de la Forêt, une école alternative, ainsi qu’observer les beaux légumes du potager situé derrière la chapelle.

Notre souhait est de développer un écosystème vivant et collectif, favorisant les rencontres entre habitants, associations, écoles, chercheurs et acteurs locaux.

Dans cette dynamique, nous avons développé des partenariats avec la LPO et Natura 2000 afin de sensibiliser à la richesse de la faune et de la flore du Parc naturel régional de la Sainte-Baume.

NOS JARDINS

Le jardin nourricier

Une parcelle d’environ 400 m² dédiée à la production de légumes de saison afin de compléter ponctuellement l’approvisionnement de la guinguette. Cette année, vous pourrez notamment y découvrir des tomates, des aubergines, des pimientos de Padrón et des salades.

Le jardin pédagogique

Un espace imaginé avec les enfants pour apprendre en faisant : semer, observer, récolter et comprendre les liens entre agriculture, alimentation et biodiversité.

Le jardin d’expérimentation

Une parcelle d’environ 1 000 m² située le long du Gapeau, sur laquelle nous espérons développer un programme de recherche en partenariat avec l’INRAE autour des associations de cultures et de l’agriculture méditerranéenne de demain.

L’AGROÉCOLOGIE

L’agroécologie vise à régénérer les sols et la biodiversité dans leur ensemble. Il s’agit d’une approche agricole qui accorde une grande importance à la santé du sol et qui prend soin des ressources qu’elle mobilise : eau, biodiversité, fertilité des terres et paysages.

En agroécologie, nous cherchons à diversifier au maximum les cultures et à limiter le travail du sol. Ces pratiques sont essentielles pour favoriser la vie des sols, stocker du carbone et restaurer la biodiversité.

L’agroforesterie fait aussi partie de cette démarche. Depuis le début du projet, plusieurs arbres fruitiers ont été plantés avec l’envie de créer, au fil des années, une forêt-jardin autour de l’étang.

NOS OBJECTIFS

NOS DÉFIS POUR LES PROCHAINES ANNÉES

Trouver notre super apiculteur (rice) pour produire un miel local.

Lancer un programme de recherche participative avec l'INRAE.

Développer une communauté de bénévoles engagés pour faire vivre le jardin.

Créer une forêt-jardin autour de l'étang afin de renforcer la biodiversité et la résilience du site.

Et pourquoi pas, un jour, brasser notre propre bière à partir de l'eau de source du Hameau ?

Venez vous balader dans nos jardins, prendre le temps d’observer, de poser des questions et d’échanger avec Clémentine, responsable du projet agricole. Chaque saison raconte une histoire différente, et le jardin est avant tout un lieu vivant qui se construit pas à pas.